Наиболее загрязненными с точки зрения микробиологических показаний в Калининградской области остаются салаты в кулинарных отделах магазинов, мясо- и птицепродукты, а также кулинарные изделия. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора.
"На более чем 80% проверенных предприятиях выявлены нарушения санитарного законодательства. Специалисты отмечают, что микробиологические показатели пищевых продуктов за 9 месяцев 2010 года хуже показателей 2009 года", - сообщили "Клопс.Ru" в пресс-службе Управления.
За девять месяцев специалисты Управления выявили и сняли с реализации более 96 тонн некачественных и опасных пищевых продуктов: мясопродукты без документов, виноград из ЮАР и Чили, яблоки и помидоры из Польши - превышено содержания пестицидов, чернослив из Чили и лососевая икра из Сахалинской области – превышено количество консервантов. Не пустили в область 25 тонн куриных бедер из США – в производстве использовались хлорсодержащие препараты.