Во вторник в Светлогорском отеле "Cronwell Resort Falke" состоялась встреча профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса. Организатор мероприятия – недавно образованное некоммерческое партнерство "Клуб гостеприимства". Получения клубом официального статуса и стало основным поводов для встречи.
Как отметила управляющая гостиницами "Русь" и "Шлоссотель" Марина Друтман, "у нас имеются общие проблемы, совместно их легче решать". Друтман озвучила некоторые актуальные вопросы: трудности с поставкой продукции в рестораны, их высокая стоимость, недостаток квалифицированного персонала.
Наталья Семенчук, эксперт Государственной системы классификации объектов туриндустрии, рассказала об изменениях в законодательстве, касающихся классификации отелей. В основу новых правил положены европейские требования. Однако до сих пор в России новая система внедряется, если отель участвует в ней добровольно. Хотя, например, в Краснодарском крае владельцы гостиниц уже обязаны получать звезды в соответствии с международными стандартами.
В конце встречи участники поздравили компанию "Балтма Турс", которая стала победителем национальной туристической премии имени Юрия Сенкевича в номинации «Лучшее туристическое агентство» и руководство отеля "Cronwell Resort Falke" (управляющая Эльвира Арчакова), который стал лауреатом этой же премии в номинации "Лучшая гостиница 4 звезды".
В "Клуб гостеприимства" вступили Марина Агеева ("Донна", "Усадьба"), Светлана Бабушкина ("Кайзерхоф"), Любовь Кочеткова ("Универсал"), Эльвира Афанасьева ("Люмьер"), Владислав Глясман ("Северин").