Специалисты Россельхознадзора выявили в Калининградской области факты подмены дорогого сырья более дешёвым при производстве консервов из говядины.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, в консервах "Говядина тушёная в/с ГОСТ 32125-2013 РФ" предприятия-изготовителя ОАО "Калининградский тарный комбинат" была выявлена ДНК курицы.
Такое же несоответствие выявлено и у другого производителя Калининградской области. При исследовании пробы, отобранной от готовой мясной продукции (рулет "Клайпедский" (мясо свинины, говядины), выработанной на АО "Мясокомбинат Гвардейский", обнаружено несоответствие составу, заявленному на этикетке товара (в консервах обнаружили ДНК курицы).
Для принятия дальнейших мер по выявленным фактам Управлением направлена информация в Управление Роспотребнадзора по Калининградской области и Службу ветеринарии и государственной ветеринарной инспекции Калининградской области.