Диетологи из США и Великобритании развеяли миф о пользе частого приема небольших порций пищи. Об этом пишет Лента.ру со ссылкой на два посвященных этому исследования в журнале Proceedings of the Nutrition Society.
Был проанализирован опыт коллег, которые описывают влияние на здоровье людей режима питания, связанного с социальными, а не биологическими, часами. Специалисты изучили эффективность популярной диеты, предполагающей частое употребление небольших порций пищи.
При сохранении суммарного суточного объема потребляемой пищи (на уровне, предшествующем диете) увеличение частоты приема порций не окажет положительного влияния на потерю лишней массы тела.
Снижения веса можно добиться, только снижая суммарную калорийность потребляемых за сутки продуктов. В связи с этим исследователи отметили пользу семейных завтраков, обедов и ужинов. Такие приемы пищи способствуют формированию здоровых привычек питания у детей.