Ученые назвали продукты, которые по ошибке считаются вредными. Как пишет "Российская газета" со ссылкой на Medikforum, при правильном употреблении они могут быть даже полезны.
Австралийский диетолог Луиза Каванух выделила в числе таких продуктов свиное сало, которое содержит много витамина D. В небольших количествах должно присутствовать в рационе. Также Каванух рекомендовала использовать в приготовлении овощей сало вместо оливкового масла.
Также в список попало желе, которое богато глицином и пролином. Они способствуют укреплению ногтей и волос. Богат магнием, клетчаткой и другими полезными веществами шоколад. Какао-бобы помогают снизить артериальное давление, улучшить пищеварение и настроение, напомнила Каванух. Полезен, вопреки расхожему мнению, и картофель, в котором содержится калий. В печеном виде картофель полезен тем, кто хочет похудеть.