"Новые люди" предложили устроить шведский стол в школьных столовых Калининграда

Партия "Новые люди" предложила в качестве эксперимента организовать в пилотных регионах школьное питание в формате шведского стола. Это и другие предложения по совершенствованию качества школьного меню были представлены в Москве на круглом столе "Здоровое питание — детям" (18+), который был посвящён обсуждению проблем с питанием в школах и детских садах.

По мнению организатора круглого стола, лидера партии "Новые люди" Алексея Нечаева, блюда для школьников и воспитанников детских садов изобилуют вредными продуктами:

"Сейчас для школьников закупают самые дешёвые продукты: рафинированный сахар, низкокачественное растительное масло, мясо с антибиотиками и гормонами роста. Для формирующегося организма маленького человека они опасны вдвойне. Вкусное и полезное школьное питание должно стать альтернативой вредному фастфуду. А пока ещё непонятно, что вреднее: фастфуд или школьное питание".

С ним согласен и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По мнению эксперта, результатом неправильного питания в детстве становится неполноценное умственное и физическое развитие человека. Более того, неправильное питание становится причиной большинства болезней, в том числе и у детей: более 560 тысяч детей до 14 лет страдают от сахарного диабета, каждый десятый имеет непереносимость лактозы.

Чтобы исправить ситуацию, руководитель партийного проекта "Здоровое питание — детям" Елена Нечаева разработала комплексную программу улучшения качества школьного питания, которая станет основой большой реформы по улучшению здоровья россиян.

Среди положений программы — предложение возобновить работу школьных кухонь, разрешить прямые закупки продуктов у производителей, ввести обязательный родительский контроль. Предусматривает программа и выявление в раннем возрасте пищевых непереносимостей и учитывание их при составлении школьного меню: предлагается добавить безлактозное и растительное молоко, заменить вредные продукты полезными, сократить в меню рафинированный сахар. 

Елена Нечаева также уверена, что необходимо дать ребёнку право выбирать себе блюда в формате шведского стола:

"Где-то это будет просто выбор между двумя основными блюдами и гарнирами. Например, между рыбой и мясом, и, к примеру, между гречневой кашей и отварным картофелем. Но в дальнейшем можно будет в школах делать уже полноценные шведские столы".

С этим согласен руководитель регионального отделения партии "Новые люди" Сергей Золотарёв:

"Повара у нас вынуждены готовить не то, что нравится детям, а то, что значится в меню. У меня большие вопросы к его составителям, так как больше половины всего, что готовят для детей, оказывается потом в мусорных баках. Ученики сидят на уроках голодные. И тут речь уже не идёт об успешном получении знаний. Пора бить тревогу, ведь уже в начальных классах наши дети теряют львиную долю своего здоровья просто потому, что не получают полноценного питания. Реформа школьного питания партии "Новые люди" — первый и ключевой шаг к здоровью нации на годы и десятилетия вперёд".

Цена питания при этом должна сохраниться благодаря жёсткому контролю и государственным субсидиям в рамках программ поддержки местных производителей. Помимо этого, финансирование школьного питания в регионах возможно за счёт федерального бюджета.

Нечаева также отметила, что необходимо не только повысить качество школьного питания, но и передать семьям знания о правильном пищевом поведении.

Партнёрский материал